<<募集中のレッスン>>

◆ パンレッスン

　ぶれまいの主軸となるレッスンです。

　たっぷりの実習でしっかりとパンつくりを

　学んでいただけます。

　初心者にも 経験者にも

　楽しく＆役に立つレッスンを心がけています。

　         10月：　基本の食パンと丸パン

　　　　11月：　クグロフとフォカッチャ

　　　　12月：　カンパニュー

​　　　　12月：　冬のリュスティック

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◆パン作り スタートクラス

　『フォカッチャを作ろう！』

　　パン作りが初めての方や初めてぶれまいに

　参加される方を対象としたレッスンです。​　

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◆酵母で作る発酵おやつクラス

　マフィン や 焼きっぱなしのケーキ たち、

　実は酵母で発酵させて作ると

　作業がゆっくりで大丈夫なので

　お菓子つくり初心者でも美味しく

　焼けちゃうんです。　

　しかも時間をかけて発酵させるから生地は

　しっとり。

　毎月はできないのですが、時々開催して、

　気軽なおやつ作りを

　ご紹介したいと思っています。

　次回は晩秋を予定しています。

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