パン作り スタートレッスン
～～本格フォカッチャを作ってみましょう‼～～
パン作りが初めてでも美味しく作れます！
「パン作ってみたいけど、
初めてでちょっと自信がない。」
「パンを習いたいけど、
長時間のレッスンには参加できない。」
そんなお声をたくさんいただいたので、
少しでもパンつくりの敷居を低くしたいなと
こんなレッスン始めてみます
レッスン開催はリクエストがあれば随時。
お気軽にリクエストしてください！
フォカッチャは、ぐるぐると材料をまぜて、
タッパーに入れた生地を冷蔵庫でゆっくり休ませて
えいや！と生地をたためばできてしまいます。
なにせ 大らかなイタリア人のパンですから、
あまり難しいことを考えずに楽しく作りましょう。
ぶれまいのフォカッチャはどーんと大きく焼いて
切り分けて食べるスタイル。
スライスして何かを挟むこともできるし、
そのまま ”お持ちより”に持っていくにも見栄えばっちり。 もちろん 味には自信があります！
レッスンでは、粉３００ｇ分のフォカッチャ（出来上がり500g前後）を、一人一個どどーんと焼いて
お持ち帰りいただけます。
そして当日作った生地もお持ち帰りいただきますので翌日復習していただけます。
レッスン日程：
11月 3日（日）15:00～17:30
11月10日（日）14:00~16:30
12月 4日（水）満席
12月21日（土）満席
上記以外の日程もリクエストお待ちしてます。
所要時間 2時間30分
レッスン料： \4,800－
講師が焼き上げたフォカッチャと飲み物の
プチ試食を含みます。
持ち物：エプロン、筆記具、手拭きタオル、
パン生地持ち帰り用のタッパー
（ジップロックコンテナのスクエア１．１L。
初めての方にはこちらで用意いたします。）
保冷剤、保冷バック、
パンを持ち帰るための手提げ袋など
<<初めてぶれまいへご参加の方に>>
ぶれまいレッスンに初めて参加される方は、
別途入会金3千円をいただきます。
入会時に、パンつくりに必要な生地保存用のタッパーと
プラスチック製のドレッジ（＝通称 カード）をお渡しします。
また、特別割引としてレッスン当日に次回予約をされた場合は
入会金を50％割引いたします。
ぶれまいメンバーには、パンつくりに必要な小麦粉などの材料を
必要量、原価でおわけしています。
<<お申し込みに際して>>
ご予約・お問い合わせはメール（bread4mp@gmail.com）
もしくは、下段のフォームをご利用ください。
24時間以内にお返事が届かない場合は、システムトラブルが
考えられますので、大変恐れ入りますが、
直接bread4mp@gmail.com あてにメールを頂けますよう
お願いいたします。
また、ぶれまいからのメールが迷惑メールフォルダに振り分け
られてしまうこともあるようですので、そちらもご確認いた
だきますようにお願いいたします。
ご予約後、ご予定に変更がある場合はお早めにご連絡ください。
レッスン前日～当日のキャンセルにつきましては、心苦しいのですが準備の都合上レッスン料の半額をいただきます。
＊プライベートレッスン・親子レッスン以外でのお子様の同伴は
ご遠慮いただいております。